منتديات تي في تو
السلام عليكم عزيز الزائر
نرحب بك في منتدانا الجديد منتدى مشاغبو الانترنت على منتديات تي في تو , نرجو منك الاضمام الينا الان بتسجيلك معن كعضو بالمنتدى, التسجيل بسيط لايستغرق الا 10 ثواني فقط وتصبح لك كل حريات التي يتمتع بها اعضائنا الاحباء
منتديات تي في تو

مقهى مشاغبون الانترنت
 
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  

شاطر | 
 

 كيك شيكولاتة بالجناش

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
simo mohamed
عضو نشط
عضو نشط
avatar

عدد الرسائل : 66
  :
نقاط : 0
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/04/2008

مُساهمةموضوع: كيك شيكولاتة بالجناش   الثلاثاء مايو 06, 2008 1:49 am

كيك شيكولاتة بالجناش

المقادير




1- الكيك

½ كوب **ده
3/2 كوب سكر
4 بيض
¼ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
¾ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة ڤانيليا
¾ كوب حليب
½ كوب شيكولاتة ذائبة

2- الجناش

1 كوب كريم لباني
2 ملعقة كبيرة **دة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب شكولاته مبشورة

الطريقة

1- الكيك

- يُجهز فرن على حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في عمل الكيك.
- تُخفق ال**دة جيداً ويضاف السكر ويستمر في الخفق حتى تصبح هشة كالكريمة.
- يُضاف البيض إلى الخليط تدريجياً واحدة تلو الأخرى ونستمر في الخفق.
- يخلط الدقيق و الملح والبيكنج بودرو الفانيليا ثم يضاف تدريجياً إلى الخليط ويترك جانباً.
- يُضاف لبن الحليب تدريجياً حتى تتداخل كل المكونات.
- يُوضع قليل من الخليط في وعاء آخر، و تُضاف الشكولاته الذائبة إليه مع مراعاة أن تكون دافئة وتخلط حتى تتجانس مع باقي المواد و بذلك نحصل على خليط أبيض و آخر بالشيكولاتة.
- يُوضع من خليط الكيك بالشيكولاتة في صينية مدهونة بقليل من ال**دة ومرشوشة بقليل من الدقيق ثم تُضاف الخليط الأبيض ، و أخيراً باقي كمية الخليط بالشيكولاتة .
- تُخبز في الفرن السابق التسخين لمدة 35-45 دقيقة .

2- الجناش

- تُغلى الكريمة اللباني في وعاء ويضاف إليها السكر ويذاب جيداً.
- تُوضع الشكولاته المبشورة في وعاء، ثم تمزج مع الكريمة وتُقلب حتى تسيح.
- تُترك جانباً (يمكننا استخدامها كالصلصة وهي دافئة أو كحشو للكيك وهي باردة متماسكة).
- يُصب من الجناش على الكيك ثم تُوضع في الثلاجة حتى تبرد و تتماسك

اردود
antadr jawab wa basah wa raha
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
محمد شكري
اداري
اداري
avatar

عدد الرسائل : 506
  :
نقاط : 1672
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 23/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيك شيكولاتة بالجناش   الثلاثاء مايو 06, 2008 2:41 am

شكرا شكرا يا السيمو :) لديدةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
siham123
وسام الشرف
وسام الشرف
avatar

عدد الرسائل : 410
  :
نقاط : 148
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 01/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيك شيكولاتة بالجناش   الأحد مايو 11, 2008 8:54 am

merciiiiiiiiiiiii
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
tanjawi
وسام الشرف
وسام الشرف
avatar

عدد الرسائل : 1268
العمر : 33
  :
نقاط : 1550
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 28/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيك شيكولاتة بالجناش   الأحد مايو 11, 2008 10:41 am

merci :)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
femme au foyer
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد الرسائل : 4
  :
نقاط : 10
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 15/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيك شيكولاتة بالجناش   السبت مايو 16, 2009 8:11 am


  1. :xx24: +
    ----
    -

    شكرا شكرا يا السيمو :) لديدةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
temsaman
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد الرسائل : 39
  :
نقاط : 73
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 06/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: كيك شيكولاتة بالجناش   الأربعاء مارس 10, 2010 7:43 am

ACH KATE3NI بالجناش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيك شيكولاتة بالجناش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تي في تو :: كل مايتعلق بالطبخ :: الطبخ ومتعلقاته :: منتدى الحلويات-
انتقل الى: